首先，精釀啤酒迎合了高品質(zhì)啤酒需求。傳統(tǒng)工業(yè)啤酒味道相對(duì)寡淡，而精釀啤酒口感濃郁且口味多變。而且在釀造工藝方面，精釀啤酒較之工業(yè)啤酒更精細(xì)、完備，從而保證了啤酒的質(zhì)量，使得精釀啤酒成為高品質(zhì)啤酒的代名詞。這對(duì)于追求個(gè)性與新鮮的消費(fèi)群體來說，極具吸引力。

其次，雖然精釀的概念進(jìn)入中國的時(shí)間并不長(zhǎng)，但在北京、上海、廣州等一線城市，以及新一線城市市場(chǎng)上活躍度較高。分析背后的原因，一方面是精釀啤酒很好地滿足了消費(fèi)者的新消費(fèi)需求：產(chǎn)量有限、品質(zhì)較高、高顏值。另一方面，則是因?yàn)榫勂【频陌b設(shè)計(jì)以及精釀酒館的設(shè)計(jì)，有著豐富的情感、思想元素，內(nèi)容化的表達(dá)使精釀啤酒中蘊(yùn)含著的酒文化與社交功能，更好地滿足了人們的社交需求。

喝精釀不僅是生活品質(zhì)的象征，更是個(gè)人品位的體現(xiàn)。精釀啤酒工坊的大量出現(xiàn)，標(biāo)志著人們已經(jīng)開始追求一種新的夜生活模式：從早年的攀比、買醉、狂歡的娛樂場(chǎng)所，在逐漸向融合、快樂的社交場(chǎng)所轉(zhuǎn)移。這種新模式實(shí)際上是一種更加成熟，更加理性，更加自我的消費(fèi)方式。

年輕一代不再認(rèn)同傳統(tǒng)“酒桌文化”，而是把酒館作為社交場(chǎng)地，把在此小酌一杯當(dāng)做日常消遣的不二之選，讓喝啤酒變得更有儀式感，人生不過一杯精釀，你總能品出自己的萬水千山！沉浸其中，享受當(dāng)下，讓自己回歸生活，慢慢斟享。